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企業理念




かりかりというのはドライフードのことであるが、これは封を切ってすぐに食べるに限る。時間が経ってしまうとその味も歯触りも喉越しも、もう全てが台無しになってしまうのである。
これは私達が扱う商品にも言える。目まぐるしく変化する時流の中で、旬を過ぎたものは商品として価値がなくなってしまうのである。欲しいと思ったタイミングで手に入る。これを実現することが研究・開発の極意である。そのためには日頃からアンテナを高くし、時流を読むこと、いや、感じることを努力しなければならない。誰もが気づく時では開発は間に合わないのだ。
それでも世の中の嗜好は細分化が進み、大きな市場で物を見ることが難しくなっていると言えよう。しかしながら、私達は大多数の方のためだけに商品を開発しているのではない。例え少人数であっても私達の商品を愛してくれるという方が居続ける限り、私達はそれに応える努力をする。逆に、私達が開発を辞めると困ると思っていただけるような商品をお届けし続けなければならないのだ。
かりかりは開けたてがいい。生の鮪はトロより赤みがいい。それもできるだけ新鮮なものがいい。全ては同じなのである。


代表取締猫 アトム